Café de racine de pissenlit bio, 50 g
Infusion riche et torréfiée – Naturellement sans caféine
Certifié biologique, végétalien, sans OGM, sans caféine
Notre café de pissenlit artisanal offre une saveur intense et corsée rappelant celle d’un café torréfié foncé, grâce à la torréfaction lente des racines de Taraxacum officinale. Cette boîte de 50 g permet de préparer environ 15 portions de cette boisson nourrissante à base de plantes.
Pourquoi choisir le café de pissenlit ? Soutien hépatique : Traditionnellement utilisé pour favoriser une digestion saine et la détoxification
Bon pour les intestins : Contient de l’inuline, une fibre prébiotique qui nourrit les bactéries bénéfiques
Alcalinisant : Aide à équilibrer le pH corporel, contrairement au café acide
Énergie sans agitation : Procure une vitalité constante sans les effets de la caféine
Polyvalent : À déguster tel quel ou mélangé à de la chicorée pour plus de profondeur
Profil de dégustation :
Arôme terreux avec des notes de noix caramélisées
Corps : Texture veloutée en bouche, semblable à celle d’un expresso
Finale : Légèrement aigre-douce avec des notes maltées
Guide d’infusion :
1
Utiliser 1 cuillère à café pour 200 ml d’eau bouillante
2
Laisser mijoter 5 à 7 minutes (ou infuser 10 minutes)
3
Filtrer et déguster noir ou avec un substitut de lait
Conseil de pro : Pour un expresso, utiliser 2 cuillères à café et réduire la quantité d’eau de moitié
Approvisionnement éthique :
Récolté à l’état sauvage et sans pesticides Prairies
Torréfié lentement en petites quantités pour une saveur optimale
Emballé dans une boîte métallique réutilisable et opaque
Accords parfaits :
Matin : Avec du lait de coco et de la cannelle
Après-midi : Mélangé avec du cacao cru
Soir : Avec une touche de vanille et de cardamome
À conserver dans un endroit frais et sec. Pour une fraîcheur optimale, consommer dans les 3 mois après ouverture.
*Cette préparation traditionnelle à base de plantes n’est pas destinée à diagnostiquer, traiter ou guérir une quelconque affection médicale. Consultez votre professionnel de santé avant utilisation si vous êtes enceinte, allaitez ou prenez des diurétiques.
